Mléčná čokoláda Michel Cluizel Plantation La Laguna Lait 47%

Popis:

Mléčná čokoláda Michel Cluizel  Premier Cru de Plantation La Laguna Lait 47%

Hedvábně jemná mléčná čokoláda nese chuť horské guatemalské plantáže u jezera La Laguna. Přináší vám tóny cappuccina a horké čokolády smíšené s tóny lískových oříšků, karamelu, másla a kakaa v závěru.

Plantáž La Laguna se nachází v hornatých lesích Alta Veratas, v oblasti Lanquín v srdci Guatemaly. Na 4800 hektarech se zde pěstují kakaovníky na chráněných svazích ve výšce 475 - 600 metrů, zavlažených řekou Rio Cahabón vtékající do jezera La Laguna.

Michel Cluizel přichází v roce 2021 s novou edicí, ve které vyzdvihuje chuť svých plantážních čokolád zvýšením obsahu kakaových bobů na minimálně 70 % u hořkých čokolád a 47 % u mléčných. Při tvorbě čokolád si dává záležet na každém kroku tvorby čokolády. Na obalu nyní najdete znaky typické pro zemi původu kakaových bobů. Vedle názvu plantáže se dozvíte i název oblasti a základní degustační poznámky.

UPOZORNĚNÍ:

Tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku.
Zkontrolujte prosím před konzumací.