GIN
Gin se vyrábí destilací obilné břečky a vybraných bylin. Existují dva typy ginu: genever a dry gin (též suchý gin).
Při výrobě geneveru se nejprve destiluje fermentovaný obilný slad a poté následuje druhá destilace, do které se přidává směs oleje z jalovce a dalších bylin. Takto vzniklý destilát má poměrně nízký obsah alkoholu, proto se směs většinou destiluje ještě potřetí a následně se nechává uzrát v dubových sudech. Obecně platí, že giny typu genever jsou ostřejší než suché giny.
Dry gin se nejprve destiluje také pouze z obilí, při druhé destilaci se nad destilačním kotlem zavěšují prodyšné vaky naplněné jalovcem a jinými bylinami. Stoupající páry procházejí touto vonnou směsí a zkondenzované odkapávají zpět dolů.
Nejprodávanější
-
Bulldog London Dry Gin 40 % 0,7l dárkové balení se skleničkou – Skladem649 Kč
Tento neobvyklý gin obsahuje mimo jiné přírodní mák, dračí oko, lotosový...
-
Bulldog London Dry Gin 40 % 1l – Skladem632 Kč
Tento neobvyklý gin obsahuje mimo jiné přírodní mák, dračí oko, lotosový...
-
Suntory Roku Sakura Bloom 43% 0.7l – Skladem869 Kč
Tato speciální edice Roku Gin, inspirovaná pomíjivou krásou třešňových...
-
Ki No Bi Kyoto Dry Gin 0.7 l 47.5% – Skladem1 304 Kč
KI NO BI používá řadu tradičních japonských bylin a koření. Tento gin se...
-
Ki No TEA Kyoto dry gin 0.7l 45,1% – Skladem1 888 Kč
Produkt vytvořený ve spolupráci s pěstitelem čaje a mixérem...
Stránka 1 z 4 - 90 položek celkem
Stránka 1 z 4 - 90 položek celkem